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きなこ飴
[材料]
きな粉 200グラム
砂糖 120グラム
水飴 160グラム
水 40CC
まぶし用きな粉 少々
[作り方]
(1)鍋に,砂糖・水飴・水を合わせて入れ,火にかける。
(2)細かい泡が出たら,火を止め,きな粉を入れて混ぜる。
(3)(2)のきな粉を棒状に伸ばし,食べやすい大きさに切り分ける。
(4)きな粉をまぶして,できあがり!
※切り分ける時,料理用はさみを使うと簡単です!
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